第008章 全羊宴
白太医率先赞赏，连丸子都没嚼完就连连点头：“这开泰仓做的极好，就是这个味！不比东京吃到的差！”
西门庆暗自叹了口气，手不由自主的伸向了温热的酒杯，今朝有酒今朝醉，管他娘的。
朱知县也点头道。
豪门楼楼主得了朱知县夸奖，搓着双手躬身回道：“小人知道这白云烩是大人爱吃的，所以格外用心钻研，大人今日满意就好。”
“都是上好的羔羊眼啊，滴溜溜的……”
豪门楼楼主一挑大拇指：“这盘炸羊眼可是精选了十余对才做成的……”
豪门楼楼主满脸堆笑，伸手示意：“还请贵客品尝这几道菜肴，都是我们厨子最拿手的。来人，倒酒！”
“惭愧惭愧。”
嗯，咸鲜口，弹牙，中间似乎还有点汤？有点像自己爱吃的撒尿牛丸啊。
当你不知道吃什么的时候，看四周的人吃什么就跟着吃什么。
朱知县点点头，侧过脸对白太医哈哈笑道：“这宴席本来合改八十道菜肴，倒叫白太医看笑话了。小小地方，准备不周啊，可比不上东京啊。”
自己能回到原先那个年代的几率可以说是微乎其微，回到未来那种东西也只能在电影里面展现，现实中是不可能发生的。更何况，这个奇怪的世界似乎也并非是过去的宋朝那么简单。
“呃，这个大瓦罐里面是什么汤？”
黄色的酒液带着热气注入杯中，香气扑鼻，西门庆腹中饥饿，也深知空腹饮酒的害处，正犹豫从哪盘菜开始下手时，对面白太医夹了个炸丸子，放在口中大嚼起来；朱知县也从另一个碗中取调羹掏了一勺在有滋有味的吃着，看起来似乎是小豆腐。
“千层翻草。这是炒的羊散丹。”
菜香混合着酒香，直叫人食指大动。西门庆狠狠的吸了两口，这可都是无污染的绿色有机食品啊，不需要QS认证也不用操心啊。
西门庆离那碗小豆腐远了些，而且喝酒前还是弄点干活垫补点干货最好，所以筷子伸出，西门庆已经夹了个丸子放在嘴里面嚼着。
“迎风草。也就是扒羊舌尖。”
豪门楼楼主似乎丝毫没有把羊汤当成全羊宴的一部分，解释道：“全羊宴里面本来没有这一道，来不及准备，厨子拿来充数的，大官人目光如炬啊，这都注意到了。胡饼还在制作中，一会儿用完酒菜的时候再呈上来，热乎就汤，还是不错的。”
这口气白太医实在咽不下去，但朱知县居中而坐，准备一手托两家，自己也不好当场翻脸。好在自己还有翻身的机会，以自己的能力，去生药铺捣捣乱还是小事一桩的。
“西门大官人也喜欢这开泰仓啊，口味不错。”
西门庆换过一副喜洋洋的面容，高举酒杯：“耀祖兄远到，一路风尘仆仆，悬壶济世，为清河县百姓造福，小生敬仰不已。请满饮此杯！”
“落水泉，拌羊舌。”
腐败啊，赤条条的腐败，傅掌柜就根本没跟上楼，先回去写信请安道全了，轿子啥的都在楼外候着，师爷也在一旁站着伺候，看起来在席上的不过就是朱知县、西门庆和白太医三人而已。三个人就要吃这么一桌子菜，每样菜尝一口，胃口小点的估计连这都搞不定。
豪门楼楼主又加上了一句。
我擦，话可以乱讲，东西不能瞎吃啊。羊肉羊排也就算了，这羊眼还是让穿越的西门庆无所适从。
这个动作得到了知县大人的热烈响应，伸手示意豪门楼楼主退下，自己举起酒杯，哈哈笑道：“西门贤弟不可独饮啊，来来来，咱们用这杯酒，给白太医接风。”
当然，出现在宋朝的胡饼，并非自己那个年代的芝麻烧饼，而是类似于新疆的馕，西门庆也是从一部纪录片之类的东西了解到的。
总不能吐了吧？这还没开始喝酒，也不能装醉啊？西门庆不敢再细细咀嚼，无奈的奋力咽了几咽，总算咽了下去。
“爆凤尾。是爆炒羊腰。”
说完这话对面的白太医明显的给出了鄙视的神色，用嘲讽的口气道：“呵呵，这个吹雪先生是第一次有机会吃，楼主你要给介绍清楚啊。”
豪门楼楼主满脸愧疚的唱了个肥喏：“小店准备不周，匆忙之下只能准备了十八道菜肴，还请大人海涵。”
朱知县让人把那碗小豆腐拿到西门庆面前，得意的笑笑：“西门贤弟，看了你是第一次吃这全羊宴，这道白云烩可不能错过，保管你吃了一回想第二回，这可是用羊脑精心烩制的……”
白太医方才在座位上片刻，心中已经盘算好了数个念头，此刻见知县举杯，西门庆也带着坏笑举杯，白太医也堆出笑容：“小人离乡二十余年，在太医院服侍官家十五年，没想到一回家乡，就受到如此款待，实在是惭愧。小人空余这身医术，造福清河县百姓，理所应当。今后一月，还要叨扰大官人。来来来，一起满饮此杯。”
“五味烂肚。红烧羊腱子肉。”……
五花八门，各种文青到了令人发指的菜名，让西门庆虎躯振了又振，也终于了解了这种全羊宴，幸好大部分自己还是可以接受的。
羊眼？西门庆鼓动的腮帮子顿时停了下来，羊的眼睛？
西门庆面带微笑，眼睛在桌子上面扫来扫去，盘算着一会儿是先吃个炸丸子，还是捞块排骨啃啃。等下，那个大瓦罐里面不知道是什么汤羹，想必是类似于养生汤的东西，一会儿先来一碗，饭前先喝汤，这点很重要。
似乎豪门楼楼主忘记介绍了，为了避免潜在的风险，西门庆特意提醒了一下。
“嗯，好吃！好吃！”
朱知县这么一说，西门庆是打死不愿意尝试这道白云烩了，赶紧岔开话题道：“这个……楼主啊，俺第一次吃这全羊宴，你给介绍介绍，千万记得把原材料介绍清楚……”
尼玛这货把“第一次”这三个字说的好重，让西门庆比了个中指，反正在宋朝也没人知道这手势代表什么意思。
西门庆很满意这种口味，又夹了一个放在口中。
豪门楼楼主咳嗽两声，用非常自豪的语气介绍起来：“提炉顶，这是拌羊心。”
唔，这上菜的怎么还没下去呢？还有那个留着山羊胡的豪门楼楼主，丝毫没有动弹的意思。这十几号人干挺在边上，三十多只眼睛盯着，这饭怎么个吃饭？这不会是宋朝的吃饭规矩吧？那这楼上楼下，得多少个伙计才够用啊？还不如来两个陪酒小姐……
八十道。这是要准备在这儿连吃带睡，弄个黄金周么？
白太医一张白脸顿时变得相当精彩，在太医院混了十五年，结果被一撸到底，在东京也是根本混不下去，只好灰溜溜的回乡来，准备挤掉西门家的生药铺自己取而代之。本来寻思塞了一百贯给知县，事情肯定是三下五去二，顺顺当当的，没想到西门庆进了雅间没三两句话就挤兑得自己反而要去西门家的生药铺打工。
想到这些，西门庆笑得更加灿烂，将杯中的酒一口闷下！
我擦，这酒什么味道！是不是拿错了？
朱知县也微微点头，又掏了一勺：“这白云烩是做的越来越好了，不错不错。”
这番话虽然是替豪门楼说的，但朱知县言语之中的得意之色还是很明显的。
“是啊，你给西门贤弟介绍介绍。”
幸好，哥是空着肚子来的，也不用哥掏钱，这顿饭算是来值了，还搞定了一个白太医。
一眨眼的功夫，伙计们已经撤下那些个不知道是被白太医的茶水还是口水喷了个遍的茶点，十几个大大小小的盘子、碟子、海碗几乎将一张八仙桌都占满了，居然还有一个偌大的瓦罐，不知道里面装的是啥。
西门庆在漫天胡思乱想的时候，豪门楼楼主已经找人热上了酒，轻拍双手，上菜的伙计鱼贯而出，只留下两个倒酒伺候的，叫西门庆暗自松了一口气。
西门庆听这话，脑中顿时浮现穿越前和几个同学在羊汤店就着热气腾腾的羊汤大啃烧饼的镜头，没想到这种吃食在宋朝的时候就已经出现了，让他小小的感慨了一下。
开泰仓？这看上去就是个炸丸子啊，这名字起得，太文青了。连个小豆腐也叫什么白云烩，豆腐和白云有关系么？
西门庆当然也知道这白太医定然没安好心，兵来将挡水来土掩，自己今日已经赢了一场，足够在气势上压倒对方。气势，才是最重要的。只要你人在我铺子里面，还不是任我摆布？
“那个就是羊汤，配胡饼吃的。”
放眼看去，嗯，几乎全都是带肉的，还有好几样看起来都是全肉的，像那盘排骨，就很合哥的胃口啊！这一早上忙活的，割割人鞭、摸摸酥|胸，是水米未进啊，西门庆看着这桌子菜，口水都快流下来了。
在西门庆腹诽的时候，白太医双目一扫席上菜肴，却是面露震惊之色：“知县大人过谦了，小人在太医院十五年，也不过在官家大排筵宴的时候享过几回口福，连八十道菜肴都没看全过，没想到清河县小小地界，匆忙之中，居然能弄出十八道菜肴，已是难得！”